夏天，就爱喝这糖水，清热解暑，做法简单，好处多多
像最近这种气温高，湿气大的桑拿天，容易消耗人体的气津，因此有“暑天无病三分虚”的说法。老人、儿童和体虚气弱者更难以抵御酷暑，所以，在这三伏天里，可以适当的补充些祛暑，养脾胃的食物，用食补的方法让家人安然度过这个酷暑。
一到夏天，我们这儿就会有新鲜的百合卖，百合是我夏天最喜欢的一种食材，所以只要一见到有卖，我必定会买上一些，隔三差五给家人煮上一锅。
百合含有丰富的蛋白质、氨基酸，还含有一种百合苷，可提高睡眠质量。百合还含有丰富的矿物质、维生素等，这些物质可以促进机体营养代谢，使机体抗疲劳能力增强，夏天高温，暑气重，人易疲劳，所以百合是非常适合夏天的一种食物。百合可直接煮或者蒸来吃，还可以搭配其他一些食材一起煮。
许多朋友夏天很在意清热祛暑，却忽视了夏天其实也要注意滋补的，因为天热会消耗更多的能量，而且因为天热胃口差，吃得少所以营养会跟不上，这就需要在日常的饮食中注意补充。这道红枣百合汤就非常适合夏天，红枣被誉为“百果之王”，富含蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分，能增强体质提高免疫力，所以这汤特别适合夏天，对女性来说是一款特别好的夏天养生糖水，而且做法相当简单，不出30分钟就能喝上，一起来看看具体的做法吧！
：新鲜百合克，红枣克，冰糖适量
：1、准备好材料，新鲜百合克，红枣克，冰糖适量。
2、红枣清洗干净，提前用温水浸泡30分钟左右。用温水泡发，更有利于枣香的散发，但避免用过热的水，否则会使红枣在烹制时变得软烂，失去口感，香味也流失到水中。
3、百合掰成小朵，把外面发黄的百合瓣去掉，然后把百合瓣剥开来洗，如果剥到里面有发黄的部分，再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。
4、这次我用臻米的脱糖饭煲来煮百合汤，非常方便，熬汤煮粥，无需用甑子，只要把材较放在不锈钢内胆中，加入适量水就可以了。
5、盖上锅盖，选择汤粥功能，默认时间是50分钟，但百合很容易煮烂，所以我把时间调整到30分钟。
6、时间到后，放入适量冰糖，冰糖的量可以根据自己的口味来放，再焖10分钟就可以了。
7、香甜软糯，清热解暑，做法又简单的百合红枣汤就可以喝上了。
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1、提前用温水浸泡30分钟左右。用温水泡发，更有利于枣香的散发，但避免用过热的水，否则会使红枣在烹制时变得软烂，失去口感，香味也流失到水中。
2、百合在清洗时候一定要注意，要把百合瓣的那层衣撕去，这样煮起来快且无苦味。买百合的时候要选那种颜色白一点的，肉厚实有光泽，瓣比较大的。
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