处暑将至，代表着暑气将要过去，此时人们的胃口也开始好了起来，北方有的地区，会进入真正气侯学定义的秋天。既然进入了真正意义上秋天，那么天气会比较的干燥，我们饮食也要以防秋燥为主，这里建议大家，别忘“食1味，喝2茶，吃3宝”，调整饮食，安稳入秋。
老辈经常讲要顺时而食，上面提到的这些建议，恰巧就是围绕着秋天气候来展开的。比如说多喝2茶，秋季干燥，虽然暑气消了不少，但是还是要防秋老虎的袭来，补充身体所缺的水分，同时还保证其营养，就可以安安稳稳度过秋天了。
食1味：酸味
处暑饮食要以酸味为主，这是因为此时正处于秋天，按照《素问·脏气法时论》记载：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”简单的说，秋天天气干燥，多吃点酸味的食物，能够收敛肺气，秋天肺气易收不易散，要少吃辛辣的食物。此外，秋天吃点酸还可以刺激人的食欲。
喝2茶：桂花茶、菊花茶
桂花茶，秋天人容易感觉到口感舌燥，这个时候就可以来杯桂花茶了，它特别的香味，让人闻着就特别的属于，而且桂花茶它性温，有暖脾胃的作用，在一定程度上还能促进消化，属于秋天不可多得的好饮品，比起那些所谓的奶茶，要健康不少。
菊花茶，秋天也是喝菊花茶的好时候，菊花茶有一定的降火作用，尤其是秋天，暑气未消的时候，昼夜温差又比较大，如果平时饮食吃的也比较上火的话，那么很可能就导致疾病出现，这个时候来点菊花茶，不但可以清热润燥，而且还能缓解眼睛干涩。
吃3宝：百合、莲子、银耳
百合，秋季上市的蔬菜，我最喜欢买的就是百合，它有特殊的香味，尤其适合那些睡眠不好的人，百合有着很好的清心除烦作用，还能起到宁心神的作用。它的烹饪也比较简单，直接炒芹菜或者是炖汤都很合适。
￥2无硫百合干买1送共g包邮干货淘宝月销量1万旗舰店￥20.9￥44.5购买百合的吃法：新鲜的百合把它处理干净，然后准备一点芹菜，太老的掐掉，锅中放入清水，把这两种食材焯一下水，然后捞出来，另起锅放入植物油，烧热，放入盐加入鸡粉炒匀就可以吃了。
莲子
莲子一直以来就被古人看着是上品，它可以直接生吃，也可以干燥以后煮着吃，想要做干莲子的话，从莲蓬取出果实去壳、去膜、捅心、干燥后即可获得莲子干品。
这个时候，更建议大家吃一点新鲜的，在《本草纲目》中就记载：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损,…….止脾泻泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病”。如此多的作用，确实
￥4冠粮谷莲子磨皮通芯白莲子南北干货桂圆百合银耳莲子羹炖汤煲汤食材精选白莲子g京东月销量好评率96%无理由退换旗舰店￥23.9购买莲子做法：莲子去掉皮以后，我们可以直接拿来生吃，也可以把它和其它食材一起炖，或者是直接放点辣椒面炒食，味道也还不错，炒的时候，开一个十字口子，会更容易烹饪熟透。
银耳
这种廉价的食材，经常会被人给忽视，事实上它也是秋天滋补的佳品，尤其是对于爱美的女性来讲，它对肌肤也有一定的保护作用，可以润燥护肤，吃法上，可以炖银耳羹，也可以泡一点，和黄瓜之类的拌着吃，很是清爽。
g古田正宗新鲜无硫糯级白木耳淘宝月销量1万￥28.8￥52购买银耳的做法：把干的银耳取出来以后，放入到一个大盆中，然后开始浸泡，浸泡好以后撕成小块，放入炖锅中，搭配一点梨子还有百合，熬煮好以后，来点菊花，喜欢甜味可以来点冰糖。
处暑将至，饮食也要及时的做出调整，多吃一点酸味食物，多喝一点茶水，补充身体需要的水分，同时多吃3白，银耳、莲子还有百合，应季而食，家人也受益。